新生姜

　　　　　　　　　　〇新生姜恥じらふやうに紅さして

　　　　　　　　　　　　 （しんしょうがはじらうようにべにさして）

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　〇かりと噛めば秋ひろがりぬ新生姜　　　河童三子

　　　　　　　　　　　〇酢を注せば薄桃色も新生姜　　　　　　々

　　　　　　　　　　　〇新生姜ラインダンスの脚そろふ　　　　々

　　　　　婆ごころ

　

　　新生姜をきれいにして　スライスするのは　パートナーさんが　手伝ってくれました

　大きなボールにいっぱいの　スライスを熱湯にくぐらせてから　笊にあげて

　粗熱をとって　甘酢をかけると　うっすらとピンク色になりました。

　ジャムの瓶に入れれば出来上がり。

　ブルばあちゃんは　早速娘さんにも送ってあげようと思いました。