白菜

　　　　　○白菜に八つ裂きと石の拷問
（はくさいにやつざきといしのごうもん）
白菜漬け
　　　　　　　　○茎漬けの石は大きい物持てる
　　　　　　　　○白菜の二度漬けに味曲がらせる
　立派な白菜をもらいました。やっとです。ずっしりと手応えのある赤ん坊ほどもあるやつです。早速裂いて、干して、器に並べて塩を振って、１０キロ近くの重石を置いて、まるで罪人を裁くように、いそいそ漬物づくりとなりました。